Recept van de maand
Asperge-hamsalade
Ingrediënten
-
200 gr gekookte asperges, doperwten (blik of diepvries)
-
75 gr ham, olie, citroensap, peterselie, zout en peper, knäckebröd
Bereidingswijze
Snijd de asperges klein, meng de doperwten en de in reepjes
gesneden ham erdoor.
Roer 1 theelepel olie, 1 theelepel citroensap, 1/2 eetlepel gehakte peterselie, wat zout en peper door elkaar en giet deze saus over de salade.
Hierbij het knäckebröd.
